назад » Городские будни » 22 Января 2020 (Под контролем государства)

В одном из супермаркетов Находки специалисты Россельхознадзора обнаружили кефир с кишечной палочкой.



Лаборатория Россельхознадзора выявила кишечную палочку в кефире производителя из Октябрьского района. Пробы для контроля были отобраны государственным инспектором Управления в одном из супермаркетов Находки.

Исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. В результате лабораторных испытаний молочной продукции, в партии обезжиренного кефира производителя ИП Мишин М.Ю (село Заречое Октябрьского района) выявлены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».

Превышение этого нормативного показателя, чаще всего, свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции. Употребление такой продукции может вызвать пищевые отравления, поскольку она не подвергается дополнительной термической обработке.

Информация будет доведена до производителя для принятия мер по предотвращению реализации небезопасной продукции, а также повышению уровня производственного контроля при выпуске продукции. Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, по факту выявления продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, в адрес производителя направлено предписание на отзыв декларации на серийный выпуск продукции.

Источник: primorsk.fsvps.ru

Информационное агентство «Каскад-Находка» специально для «Восток-ТВН» 2020г.